C'est une supposition,mais l'écume claire contient plus d'eau de l'aqua puisque c'est de l'ecume plus humide,elle c'est donc formé plus rapidement et a pris au passage des composés qui ne sont pas tout a fait les meme qu'une écume foncé a tres foncé qui est rester plus longtemps dans le haut du corp de l'ecumeur,et qui fini par se deversé dans le godé sous forme plus épaisse.
Les composés ainsi retirer ne doivent pas etre les meme!?..
chez moi quand l'écume est claire c'est vraiment un liquide marron tres clair et qui est exempt de dechets.
Quand l'écume est foncé pleins de déchets plus ou moins gros parsseme le godé
donc "j'imagine" peut etre a tord que les dechets retirer sous forme de proteines et autres
ne sont pas les meme,et on retire des dechets qui ne serais peut etre pas enlevé si par ex on ne tire que du liquide clair!
Ce n'est qu'une suputation